20/10/2020
A questo link si può leggere, in italiano, i risultati di un'importante studio pubblicato su una rivista scientifica seria (Am. J. Clin. Nutrition) dove si mette in evidenza l'efficacia di sostanze antiossidanti come gli antociani presenti, appunto, nei mirtilli, nelle mele e nel thè verde.
https://www.tagmedicina.it/2020/06/13/mirtilli-mele-protettivo-alzheimer/
Il messaggio finale dell'autore, dr. Jacques, visto che il rischio di demenza inizia davvero ad aumentare oltre i 70 anni, è "quando ti avvicini ai 50 anni o poco più dovresti iniziare a pensare ad una dieta più sana se non l'hai già fatto".
Am. J. Clin. Nutrition 2020
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